Actualidad

Tortitas de calabacín Paleo

Buena idea o mala idea ¿Son las patatas paleo? El gluten y el cerebro Por tradición, las tortitas a menudo contienen harina blanca, papas blancas, y están cubiertos con azúcar refinada. La versión de calabacín no contiene ninguno de estos ingredientes, e incluso con el sustituto de la patata, siguen siendo esponjosos y sabrosos. Las

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Arroz con alcachofas

Tiempo de preparación: 2 horas y 40 minutos Ingrediente Cantidad arroz «bomba» para paella 2 tazas Para el arroz: 2 tazas Caldo de pescado 4 tazas Arroz bomba 2 tazas Pimiento Verde 1 Cebolla 1/2 Ajo 1 Alcochofas 2 Gambas blancas 200 g Pastel de cangrejo 2 Tomate natural triturado 2 cucharadas Sal Colorante alimentario

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Rollitos Canela y Semana Santa

La Semana Santa me trae recuerdos de canela. Por ello y de la mano de una de nuestras colaboradoras publicamos una fácil receta de Rollitos de Canela que pueden ser una alternativa interesante a las hipercalóricas torrijas y buñuelos típicas de estas celebraciones al prepararlas en el horno y no fritas en aceite. Necesitarás los siguientes ingredientes: azúcar 

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