20 recetas de espárragos para la temporada

Aquí hay una manera genial de cocinar este vegetal verde hasta que esté carbonizado y tierno. sin siquiera precalentar el horno. Sí, es nuestra nueva forma favorita de hacerlo: ¡espárragos a la parrilla! Simplemente colóquelo en el asador con unas cuantas ruedas de limón, y saldrá carbonizado y tierno, con un poco de elevación del limón cítrico.

Aquí hay una excelente manera de usar esas populares lanzas de color verde brillante: ¡Pasta de espárragos con limón y queso parmesano! Este combina fideos tagliatelle masticables con espárragos asados ​​con limón, ajo y queso parmesano. Cubierto con pan rallado sazonado y hojas de albahaca picante, la combinación de sabores es increíblemente fresca y sabrosa.

Tenemos una nueva solución para una cena fácil que complace a todos: ¡esta receta de salmón y espárragos al horno! Es simple, es elegante, pero sabe como algo que pedirías en un restaurante. Asarlo en una sartén con rodajas de limón y hierbas frescas agrega un sabor sin esfuerzo que se siente fresco pero refinado.

Cremoso, sabroso, crujiente y picante: este risotto de espárragos es verdaderamente sublime. También conocido como, ¡la mejor manera de marcar el comienzo de la primavera! Asa algunos espárragos con limón al mismo tiempo que preparas un cremoso risotto en la estufa.

Aquí está nuestro método de referencia que usamos todo el tiempo: ¡espárragos asados! Es tan simple que deberías ser capaz de memorizarlo. ¿Quién necesita seguir una receta? Este lo puedes cocinar desde la tripa. Es muy simple: los espárragos se mezclan con aceite de oliva, sal, pimienta y ralladura de limón. ¿El ingrediente secreto? Ajo rallado, que infunde un delicioso sabor salado. Lanza esos espárragos con ajo y limón en el horno y asa durante 10 a 15 minutos, hasta que estén tiernos.

¿Buscas una receta de espárragos para impresionar? ¡Prueba la Pasta Primavera, el plato estadounidense de la década de 1970 con un sonido italiano que está aquí para animar tus comidas! Hay muchas maneras de hacer una primavera, así que aquí está nuestro giro. La pasta tierna se mezcla con verduras de primavera como espárragos, brócolini, guisantes y zanahorias, y luego se mezcla con una cremosa y lujosa salsa de parmesano. ¡No querrás que se acabe el cuenco!

He aquí una forma sencilla de poner una guarnición en la mesa… rápido: ¡espárragos salteados! Cuando intentas poner la cena en la mesa, no quieres quedarte atrapado en una guarnición. ¡Aquí hay una guarnición fácil que requiere poca preparación y casi sin pensar!

¿Quieres una ensalada que sea tan sabrosa como versátil? Entra: ¡ensalada de espárragos! Tiene sabrosos espárragos salteados, cocinados en una sartén caliente durante unos minutos y luego rociados con limón. Agregue eso a una cama de verduras y espolvoree con rábanos picantes y queso feta salado. Un aderezo de mostaza Dijon lo remata, perfectamente equilibrado con notas ácidas y saladas.

El aroma a mantequilla de esta receta en el horno puede ganarte una o dos propuestas de matrimonio… o al menos hará que los vecinos deambulen para arrebatar las sobras. ¡Prueba este delicioso quiche de espárragos! Está repleto de un sabor sabroso y acogedor, perfecto para almuerzos de primavera o cenas ligeras con una copa de vino blanco.

¿Cuál es tu forma favorita de hacer espárragos? Aquí está nuestra mejor receta: ¡espárragos horneados fáciles! Se hornea en un horno caliente hasta que esté tierno, pero aún bellamente verde. Luego se rocía con limón: la manera de hacer que esta verdura saludable tenga un sabor increíble. El toque final: virutas pegajosas de queso parmesano derretido.

El aroma a mantequilla de esta receta en el horno puede ganarte una o dos propuestas de matrimonio… o al menos hará que los vecinos deambulen para arrebatar las sobras. ¡Prueba este delicioso quiche de espárragos! Está repleto de un sabor sabroso y acogedor, perfecto para almuerzos de primavera o cenas ligeras con una copa de vino blanco. No mentiremos: es un poco un proyecto. Pero cada segundo de tiempo vale la pena por la satisfacción que obtendrá al hacer un quiche desde cero.

¿Alguna vez has probado los espárragos crudos? Crudos y cortados en tiras finas con un pelador de verduras, los espárragos tienen un sabor suave: frescos y casi dulces. Rociada con una vinagreta de limón cubierta con queso parmesano, esta ensalada de espárragos raspados está pidiendo a gritos que llegue a su mesa.

¡Esta receta de huevos revueltos suaves es perfecta! Cocinarás los huevos a fuego lento y les darás forma suavemente en pliegues suaves. Luego, para un toque elevado y ácido, desmenúcelo con queso de cabra, queso cheddar o queso parmesano. El resultado es un desastre cremoso y pegajoso lleno de bolsillos de queso picante. ¡Sirva con espárragos fritos con limón para el maridaje perfecto!

Resulta que asar espárragos a la parrilla podría ser la mejor manera de cocinarlos. Es fácil y requiere solo unos pocos ingredientes. Y sale increíble: tierno y carbonizado, con un toque de humo. Rocíalo con jugo de limón para darle un poco de brillo, ¡y es una guarnición fresca y saludable que no podrás dejar de comer!

¡Los paquetes de hojaldre son los aperitivos perfectos para el brunch o cualquier fiesta! Los espárragos, el prosciutto y el queso se envuelven juntos dentro de una masa de hojaldre y se cocinan hasta que estén perfectamente dorados. ¡Son fáciles de hacer, rápidos y sabrosos! a través de Britney hornea pan

Este risotto de primavera incluye espárragos, guisantes y limón, además de camarones al ajillo salteados en mantequilla. Para agregar estilo, cubra con rico queso burrata fresco. ¡Es una manera hermosa de celebrar la temporada! a través de Britney hornea pan

Aquí hay una receta única de espárragos: ¡cocínelos hasta convertirlos en una sabrosa sopa de espárragos! Hecha con yogur griego en lugar de crema espesa, esta sopa cremosa es igualmente ligera y satisfactoria. a través de bien chapado

¿Por qué no envolver los espárragos en tocino? Crujiente y sabroso, es rápido y fácil de hacer. Agréguelos como acompañamiento a su proteína favorita o disfrútelos tal como están. vía Immaculate BITes

¡Los espárragos de la freidora con limón y pimienta son una excelente guarnición simple para las noches ocupadas de la semana! Si tienes una freidora, cocina esta verdura a la perfección, con puntas crujientes y tallos tiernos. a través de Jessica en la cocina

El hojaldre escamoso y mantecoso es una base liviana y encantadora para la tarta, y no requiere ningún esfuerzo más que desenrollarlo. Cúbralo con una cobertura cremosa de ricotta, espárragos, queso parmesano y proscuitto salado. a través de bien chapado