¿Tienes bayas? ¡Estas recetas de arándanos son las mejores maneras de usar esta dulce fruta! Pruebe muffins, pasteles, avena y más.
¿Eres un amante de los arándanos? No podemos tener suficiente de estas bayas de color morado oscuro y su fuerte sabor. Por supuesto, Alex y mi forma favorita de comerlos es a puñados: ¡son realmente dulces de la naturaleza! Pero si está buscando algunas recetas sobre qué hacer con los arándanos: lo respaldamos. Desde postres de arándanos como crujientes y desmoronados hasta muffins de arándanos saludables y un batido helado de arándanos, esperamos que encuentre algunas recetas favoritas que preparará una y otra vez.
Y ahora… ¡nuestras mejores recetas con arándanos!
Muffins de arándanos clásicos
¡En la parte superior de todas las recetas de arándanos están estos clásicos Muffins de arándanos! Estos bebés salen altos y orgullosos, con puntas doradas puras salpicadas de azúcar turbinado crujiente. Los interiores son esponjosos y húmedos, perfumados con canela y miel y salpicados de bayas moradas agridulces.
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Panqueques de limón y arándanos
Aquí hay una receta de arándanos para hacer que cualquier mañana sea aún más especial: ¡panqueques de limón y arándanos! Estos son todo un placer: tiernos y esponjosos, ¡con el toque cítrico justo! Cada bocado tiene un toque dulce de arándano morado. Cúbralo con compota de arándanos dulces y picantes y es tan bueno como parece. Puedes usar bayas congeladas si no tienes una reserva fresca.
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Crumble perfecto de arándanos
¿Buscas un postre de arándanos que sea tan perfecto como parece? Este Blueberry Crumble es el regalo nostálgico ideal para terminar una comida. Tiene un relleno de bayas jugosas y afrutadas sazonada con canela, pimienta de Jamaica y ralladura de limón, cubierta con crujientes y crujientes migas de mantequilla. Agregue helado de vainilla derretido y es realmente un placer sublime.
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Pastel de arándanos
El siguiente en nuestras mejores recetas de arándanos: ¡este pastel de arándanos! Este es esponjoso y húmedo, cubierto con una capa de arándanos maduros de color azul púrpura. Es ligeramente dulce y tiene un toque de limón, con yogur griego y puré de manzana para hidratar. Puede servirlo como un pastel de desayuno de arándanos o un brunch, y al mismo tiempo dar la vuelta y servirlo como postre cubierto con helado de vainilla o crema batida.
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Avena con plátano fácil
¡Los arándanos le dan un sabor ácido y un hermoso color púrpura a la avena! Este método los cuece a fuego lento hasta que revientan, creando un hermoso color y un hermoso sabor. Use la receta vinculada con 2 tazas de arándanos y agregue 1 taza de leche al agua indicada. Aplasta los arándanos con el dorso de una cuchara mientras se cocinan para que se deshagan.
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Waffles de arándanos favoritos
Alto ahí. Estos waffles de arándanos con salsa de arándanos literalmente te cambian la vida. Son increíblemente esponjosos, ligeramente dulces y salpicados de ráfagas de arándanos picantes. Para colocarlos en la parte superior, recomendamos encarecidamente la salsa rápida de arándanos. Cocer a fuego lento los arándanos con jarabe de arce hace un glaseado púrpura y espeso que sabe a cielo puro.
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Pan de limón y arándanos
Aquí hay un pan rápido brillante y zingy que hará que amigos y familiares vengan corriendo: ¡este pan de limón y arándanos! Este es maravillosamente húmedo y con aroma a limón, gracias a un ingrediente secreto. Rocíalo con un glaseado de queso crema, que le da un aspecto festivo y otro toque de dulzura a cada bocado.
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Ensalada De Arándanos Con Aderezo Balsámico
¿Cómo hacer que todos quieran comer ensalada? ¡Agregue arándanos! Esta ensalada de arándanos es clásica y elegante, con espinacas tiernas y rúcula, queso feta y pistachos. Cubriéndolo todo está nuestro cremoso aderezo balsámico, que cubre la ensalada con una bondad agridulce. ¡Este es un placer total para la multitud!
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Crujiente fácil de arándanos
Esta receta fácil y crujiente de arándanos lo es todo: es fácil de hacer, tiene un giro saludable y sabe TAN, tan bien. El relleno sabe a arándanos puros, con la cantidad perfecta de dulzura: lo suficiente para que los arándanos brillen. Es una de nuestras recetas favoritas de arándanos… nunca.
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Avena horneada fácil con arándanos
¿Perplejo con los desayunos saludables? ¡Haz una gran sartén con esta avena horneada con arándanos! La avena horneada es el santo grial de los desayunos fáciles: una vez que horneas una sartén, puedes comer las sobras durante toda la semana. O bien, es un desayuno especial para servir a los invitados para el brunch. Los estallidos ácidos y ácidos de los arándanos son una combinación brillante con la abundante avena y la acogedora canela y la pimienta de Jamaica.
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Jugo de arándanos
¿Está buscando una manera de incluir más frutas y verduras en su vida? ¡Prueba este jugo de arándanos! Simplemente mezcle arándanos con un poco de agua, jugo de limón y edulcorante y tendrá una tarta dulce y una deliciosa bebida saludable. Es una gran manera de infundir todos esos antioxidantes de los arándanos en una gran dosis, perfecta para beber con un almuerzo o merienda.
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galette de arándanos
Aquí hay un postre de arándanos que es más sabroso que un pastel, en nuestra opinión. ¡Prueba esta galette de arándanos! Esta tarta de arándanos de forma libre es muy fácil de preparar sin equipo especial: y el sabor está fuera de este mundo. El relleno está lleno de bayas agridulces, endulzado lo suficiente y realzado con ralladura de limón y una pizca de canela. Todo está envuelto en una corteza de hojaldre dorada, que forma un marco encantador para las bayas. Cubra con helado de vainilla y es un postre de verano celestial.
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pan de plátano con moras
Si hay dos frutas que van de la mano, son los arándanos ácidos y el plátano dulce afrutado. ¡Se encuentran en perfecta armonía en esta receta de Blueberry Banana Bread! Cualquier tipo de pan de plátano siempre da en el clavo, pero este es uno de los favoritos por aquí. Es húmedo, dulce y puntuado por ráfagas de bayas moradas picantes. Este pan rápido es el uso ideal para esos plátanos marrones que se encuentran en su mostrador.
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Mejor batido de arándanos
¡Este es realmente el MEJOR batido de arándanos, lo prometemos! ¿Eres de los que piensa que no necesita recetas de batidos? Los batidos realmente buenos son engañosamente difíciles de preparar: pero este toca todas las notas correctas. Tiene la textura cremosa perfecta, sabe a arándanos puros, no tiene azúcar agregada y está lleno de ingredientes reales de alimentos integrales. ¿Y la mejor parte? También tiene un toque de canela.
Intenta también: Batido de chocolate y arándanos o batido de plátano y arándanos
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Queso de cabra con arándanos
Aquí hay un truco de aperitivo que funciona en cualquier momento y temporada: ¡este aperitivo de queso de cabra y arándanos! Imagínese: una salsa de arándanos agridulce brillante cubierta sobre un tronco tibio de queso de cabra, puntuado con toques de hierbas frescas. Sírvelo sobre galletas saladas o crostini, ¡y nadie podrá dejar de mojarlo! Puede hacer esto con bayas frescas o congeladas, o como atajo, use mermelada de arándanos comprada.
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Muffins de arándanos saludables
Discúlpennos mientras nos desahogamos un poco: ¿pero un muffin no suele ser solo una excusa para comer una magdalena en el desayuno? La mayoría de las recetas de muffins son una bomba de harina y azúcar. Esta receta saludable de muffins de arándanos es todo lo contrario: es 100 % avena (¡sin harina!), hecha en una licuadora con plátanos y un poco de jarabe de arce para darle un poco de dulzura. El arándano picante los lleva a alturas imposibles. ¡Esta es una de nuestras mejores recetas de arándanos y una de las favoritas de los fanáticos!
Otro muffin de arándanos favorito: Muffins veganos de arándanos o muffins de avena y arándanos
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Salsa Rápida De Arándanos
Esta es una de nuestras recetas de arándanos más versátiles: ¡esta rápida salsa de arándanos! Rocíalo sobre helado de vainilla, panqueques de arándanos, waffles de arándanos… ¡realmente cualquier cosa es mejor con esta salsa! Es lujoso, espeso, almibarado, de color púrpura brillante y sabe como comer 1 millón de arándanos a la vez. ¡Y está hecho con solo 5 ingredientes! Y no hay azúcar refinada: también es naturalmente dulce. Sí, necesitas esto en tu vida.
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Panqueques clásicos de arándanos
¿Tienes un montón de hermosas bayas? ¡Hagamos panqueques de arándanos! No hay nada mejor que el aroma de una masa dorada frita en una mañana de fin de semana (¿verdad?). Esta receta de panqueques de arándanos es clásica y básica, y utiliza ingredientes que probablemente ya tenga a mano. Hace flapjacks que son ligeros y esponjosos, con el sabor clásico justo interrumpido por estallidos picantes de bayas moradas.
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mojito de arandanos
¿Quieres un cóctel de arándanos? ¡Prueba este mojito de arándanos! Este giro en el clásico es menta fresca, con un toque de bayas dulces y ácidas al final. Su sabor irresistible es una versión mejorada del original, y ese brillante color fucsia-púrpura hará girar todas las cabezas.
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Bollos de arándano
Esta receta de bollo de arándanos es bastante perfecta; da como resultado bollos que se desmenuzan perfectamente con arándanos picantes y un crujido de azúcar turbinado encima. Estos son excelentes para desayunos o entretenimiento: ¿imagina tener invitados en casa y saludarlos por la mañana con un poco de café y un plato de bollos recién hechos? Esta receta de arándanos ya está recibiendo excelentes críticas; dijo un seguidor: «¡Mi familia revisa los bollos de arándanos con 7 pulgares arriba!» Ahora estamos hablando.
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Magdalenas de limón y arándanos
¿Qué es mejor que la combinación de limón zingy y arándano dulce puro? Estos muffins de limón y arándanos azules son el epítome de la combinación, con un toque cítrico brillante del limón y salpicados de estallidos de bayas moradas. Realce el sabor con una llovizna de limón, que hace que estos muffins pasen de buenos a Guau.
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Arbusto de arándanos
He aquí una bebida afrutada y refrescante que todo el mundo debería probar al menos una vez: ¡el Shrub! Esta bebida agridulce funciona como un cóctel o un cóctel sin alcohol, combinando un jarabe de vinagre afrutado con refresco. Es muy sencillo hacer un arbusto en casa: todo lo que necesitas son 2 días y un poco de arándanos, vinagre y azúcar.
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Zapatero de arándanos
¡Este sencillo zapatero de arándanos es totalmente clásico y muy sabroso! Lo “mágico” de esta receta de arándanos es que al hornearlos, los arándanos se hunden desde la parte superior de la masa hasta el fondo y se forma una costra sobre la parte superior. Es un hermoso color dorado crujiente en la parte superior y pegajoso en el interior. Servido con helado de vainilla melty es una delicia total.
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Margarita de arándanos
¿Quieres un giro a base de bayas en la bebida favorita de todos? ¡Prueba esta margarita de arándanos! Tiene un hermoso sabor agridulce, ¡y no podrás creer el color! Triture las bayas y obtendrán un tono fluorescente rosado-púrpura. Esta versión es excelente para impresionar a los amigos o preparar una sola bebida para tomar en el patio.
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Helado de plátano y arándanos
Y para redondear nuestras mejores recetas de arándanos… ¡buena crema! ¡En lugar de comprar helado, arroje plátanos congelados y bayas de arándanos en una licuadora con leche de coco o yogur! Es un helado instantáneo de plátano y arándanos, perfecto para personas y niños de todas las dietas. A veces llamada crema agradable de plátano, es solo plátanos, bayas congeladas y un poco de leche de almendras, mezclados en una bondad congelada.
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Nutrición de arándanos
Probablemente haya escuchado todo tipo de afirmaciones sobre la salud de los arándanos, y tal vez haya escuchado la palabra súper alimento de vez en cuando. Es cierto: ¡los arándanos están repletos de beneficios para la salud! Pero, ¿qué tienen de bueno estos diminutos orbes azules y por qué deberías preparar estas recetas con arándanos? Los arándanos son:
- Bajo en calorías y grasas. Los arándanos tienen 80 calorías por porción de 1 taza, prácticamente no tienen grasa y son bajos en sodio.
- Una fuente de vitamina C. Una porción de 1 taza de arándanos proporciona el 16% de su vitamina C diaria.
- Una buena fuente de fibra dietética. Incluso un puñado de arándanos puede ayudarlo a cumplir con su requerimiento diario de fibra. ¿Qué tiene de bueno la fibra? La fibra puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y puede ayudarlo a sentirse lleno más rápido.
- Alto en manganeso. El manganeso ayuda al cuerpo a procesar el colesterol y los nutrientes como los carbohidratos y las proteínas.
Fuente: Consejo de Arándanos de Highbush de EE. UU.
¿Quieres congelar arándanos?
¿Tienes muchas bayas y quieres congelarlas? ¿No está seguro si puede usar bayas congeladas en una receta para hornear? Dirígete a nuestro recurso: Cómo congelar arándanos.
Otras recetas de arándanos
Si necesita más inspiración, aquí hay algunas recetas de arándanos que le sugerimos:
- Bengalas de champán con cerezas y arándanos
- Panqueques de avena con plátano o panqueques de avena con semillas de amapola y limón: agregue un puñado de arándanos a cada panqueque mientras los cocina en la plancha
- Tazón de Acai hecho en casa: cúbralo con arándanos
- Receta saludable de granola: echa esto sobre yogur y cubre con arándanos
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