¡Hummus dip es un aperitivo rápido y fácil! Cubra un plato con pepino, tomates, aceitunas y queso feta, luego bañe con chips de pita.
Aquí hay una receta que es ideal para fiestas y entretenimiento en cualquier época del año: Salsa de hummus! Este incluso funciona como un refrigerio sabroso o una cena ligera con algunos otros aperitivos abundantes. Extienda el hummus en un plato o en un tazón, luego cubra con pepino fresco, tomates, aceitunas, alcachofas y queso feta. ¡Cada bocado es una explosión de sabor picante, brillante y cremoso! Es mejor con chips crujientes de pita, pero aquí vale todo. Una vez que empiezas a sumergirte… es difícil parar.
Ingredientes en salsa de hummus
Esta salsa de hummus es un juego de salsa en capas: es como una salsa para tacos con sabores mediterráneos. Es muy simple de preparar: vierta hummus en un plato o en un tazón y cubra con los ingredientes. Tenga en cuenta: querrá un hummus de la mejor calidad aquí: ¡o puede hacer el suyo propio! Aquí hay algunas notas sobre los ingredientes que necesitará:
- Hummus: Utilice la marca de mejor calidad que pueda encontrar. Sugerimos evitar la marca Sabra ya que el sabor es demasiado agresivo. Nos gusta Hope Hummus, pero puede ser costoso. Es fácil hacer hummus casero para obtener el mejor sabor.
- pepino inglés: Use un pepino inglés para obtener el mejor sabor. Esta variedad es larga y delgada, y viene envuelta en plástico en el supermercado. El sabor es más dulce y suave que el de un pepino estándar y la cáscara no es tan dura.
- cebolla roja
- tomates cherry
- Corazones de alcachofa: Busque cualquier tipo de corazones de alcachofa enlatados que pueda encontrar; marinado también funciona!
- aceitunas Kalamata
- Queso feta
- perejil fresco o eneldo
Sirva con chips de pita o haga los suyos propios.
¿Lo mejor para mojar en hummus dip? ¡Patatas de pita! Son crujientes y salados, y son el mejor recipiente para llevar este sabroso refrigerio a tu boca. Los chips de pita son fáciles de encontrar en la tienda, pero nos encanta hacer los nuestros. ¿Por qué? Tienen un sabor mucho más fresco que el que se compra en la tienda, que puede tener un regusto artificial.
¿Todo lo que tienes que hacer? Abra los bolsillos de pita, cepille con aceite de oliva y sazone con sal, córtelos en gajos y hornee durante unos 8 a 10 minutos a 400 grados. Dirígete a esta receta: chips de pita caseros.
Que mojar en hummus
¡El tipo de alimentos que puedes sumergir en el hummus son infinitos! Tanto el pan como las verduras funcionan aquí. Puede ser creativo y salir de la caja con ideas, pero descubrimos que los sabores clásicos funcionan mejor. Aquí están nuestras mejores ideas sobre qué sumergir en hummus:
- pan de pita
- chips de pita
- Pan plano
- chips de pretzel
- patatas fritas de bagel
- galletas saladas
- crostini
- Zanahorias o zanahorias arcoiris
- Apio
- Rebanadas de pepino
- Rodajas de pimiento
- Guisantes o tirabeques
- Brócoli
información de almacenamiento
Esta salsa de hummus es mejor el día que se hace, que es lo que sugerimos si la sirves para entretener. ¡Pero se mantiene bien en el refrigerador! Nos gusta hacer un plato grande para los almuerzos y comer de él toda la semana. Guarde tapado en el refrigerador por 3 días, pero lo hemos estirado a 5 días.
Cómo servir la salsa de hummus
Hummus dip es un aperitivo de verano ideal, ideal para barbacoas, comidas al aire libre y comidas compartidas. Pero funciona en cualquier época del año: es especialmente agradable para baby showers o despedidas de soltera, o funciona para cualquier tipo de lanzamiento.
¡También puedes comerlo como un refrigerio saludable o como parte de una cena de aperitivo! Prepare esta salsa de hummus y una tabla de embutidos, tome una copa de vino y tendrá una cena fácil.
Más recetas de salsas
¡Los dips caseros son ideales para fiestas, meriendas y en cualquier momento! Aquí hay algunas recetas más fáciles de salsa:
- Pruebe la salsa de cebolla francesa
- Opta por un Dip Fácil de Frutas
- Opte por la salsa rápida de verduras o la salsa ranchera fácil
- Ve por Taco Dip o Amazing Avocado Dip
Impresión
