Nachos De Camarones

¡Estos nachos de camarones están llenos de sabor, protagonizados por mariscos jugosos y un confeti de coberturas! Son un aperitivo divertido o una cena sencilla.

nachos de camarones

Es difícil encontrar a alguien que rechace los nachos, y aquí hay una variación divertida protagonizada por nuestro marisco favorito: Nachos De Camarones! Somos grandes admiradores de este suculento marisco, y es el mejor aperitivo divertido o una cena simple sobre chips de tortilla crujientes con un confeti de coberturas coloridas. Ni siquiera necesita cocinar los camarones por separado en la estufa: ¡tírelos encima de las papas fritas y hornee! Nos encantan estos para cenar con una buena margarita, y nuestro hijo también los engulle.

Ingredientes en nachos de camarones

Los nachos siempre son un éxito, así que si eres fanático de los camarones, ¡son aún mejores con camarones jugosos sazonados! Al igual que los nachos en una sartén, puede tirar todo en una bandeja para hornear y luego agregar los ingredientes una vez que los camarones estén bien cocidos. ¡La mejor parte de todo son los ingredientes, por supuesto! Pero esto es lo que necesitará para la receta base:

  • Camarones medianos
  • Aceite de oliva
  • Comino, pimentón ahumado, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal
  • Frijoles refritos
  • pico de gallo
  • Frituras de maíz
  • Mezcla mexicana o queso Colby Jack
nachos de camarones

Las mejores papas fritas para usar en nachos

¡Por supuesto, puedes usar cualquier tipo de papas fritas que te gusten para estos nachos de camarones! Pero hemos descubierto que hay algunas cosas a tener en cuenta para tener la mejor experiencia:

  • Evite las virutas muy finas. Estos se ablandan y tienden a romperse cuando se cargan con ingredientes para nachos.
  • Busque chips orgánicos con una lista corta de ingredientes. ¡Obtenga chips de maíz orgánicos que tienen solo 3 ingredientes: maíz, aceite y sal! Verifique la parte posterior del paquete.

Consejos para comprar camarones

¡También hay mucha variación cuando se trata de comprar camarones para esta receta! Hay muchos tamaños y tipos diferentes de camarones que puedes comprar en la tienda. Esto es lo que recomendamos aquí:

  • Camarones medianos: Los camarones medianos son nuestro tamaño favorito para un plato como este, aunque también puedes usar camarones pequeños si lo prefieres. El medio está etiquetado como 41 a 50 recuentos (la cantidad de camarones por libra).
  • Capturados en la naturaleza: El pescado capturado en la naturaleza en su país suele ser una opción sostenible. También hay opciones de calidad en fincas bien reguladas; consulte la Guía del consumidor de Seafood Watch.
  • Pelado y desvenado: La cola de los camarones se ve bien, pero es demasiado difícil de comer para los nachos. Use camarones completamente pelados para una mejor experiencia.
  • Fresco o congelado: Los camarones congelados pueden tener la misma calidad que los frescos, si se congelan tan pronto como se capturan. ¡Asegúrate de descongelar los camarones antes de comenzar!
nachos de camarones

Coberturas de nachos de camarones

¿La mejor parte de los nachos de camarones? ¡Los sabrosos aderezos! Puedes hacer o deshacer tus nachos con los ingredientes que elijas. ¡Tienen que agregar un gran sabor pero también tener una variedad de colores y texturas! Esto es lo que creemos que son absolutamente

  • Pico de gallo: use salsa comprada o sustituta.
  • Maíz: el maíz enlatado agrega toques dulces de sabor.
  • Cebolla roja: nos gusta el color morado que le da a la mezcla.
  • Cebollas verdes: el sabor a cebolla y el color verde brillante son esenciales.
  • Aceitunas negras: Son opcionales, pero dan un ambiente divertido de Tex Mex.
  • CCrea agria: ¡La crema agria es una necesidad absoluta! Sirve a un lado si estás sirviendo para una multitud. Para veganos y sin lácteos, use crema de anacardos.
  • cilantro: Puedes ir de cualquier manera, pero aquí somos gente del cilantro.
  • Chiles jalapeños: ¡Agregue jalapeños en escabeche si prefiere un calor picante!
  • Guacamole: Sirva a un lado para mojar, o extiéndalo por toda la sartén.

Maneras de servirlos

Nos gusta servir estos nachos de camarones como una receta sencilla para la cena, junto con una sabrosa receta de margarita o una ensalada verde al estilo mexicano. ¡Pero también funcionan como un aperitivo divertido! La parte difícil de servir nachos como parte de un aperitivo para untar es que se ablandan con el tiempo. Sugerimos servirlos lo más frescos posible del horno. Son ideales como entrante para una cena de 4 a 6 personas, pero pueden no ser adecuados para una mesa de aperitivos donde se sentarán durante horas.

nachos de camarones

Más recetas de camarones

¡Estos nachos de camarones son una forma divertida de comer este suculento marisco! Aquí hay algunas recetas geniales de camarones que nos encantan:

  • hacer camarones salteados o camarones a la parrilla
  • Opta por la sartén fácil de camarones y arroz
  • Pruebe el ceviche de camarones refrescante y estimulante
  • Hacer gambas al ajillo clásicas

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