¡Esta receta de palitos de tostadas francesas es divertida y fácil de hacer en casa! Sumérjalos en azúcar de canela para un sabroso desayuno especial.
¿Buscas una idea divertida para el desayuno? Este Receta de palitos de tostadas francesas es lo que necesitas! ¿Qué es más divertido que comer con los dedos? Este giro en la tostada francesa clásica lo lleva a un nivel superior, friéndolos en palitos que se mezclan tibios con una capa de azúcar y canela. Sumérjalos en jarabe de arce y realmente no hay nada más divertido: ¡para niños o adultos! Nos dan todas las vibraciones de nostalgia. No hace falta decir que nuestro hijo de 5 años es todo un fan: ¡y estos son perfectos para los desayunos especiales de fin de semana!
Ingredientes para esta receta de palitos de tostadas francesas
Claro, hay versiones de comida rápida o congelada de este favorito; mi hermana incluso me recordó que aparecieron en la cafetería de nuestra escuela primaria en el pasado. Pero ahí está la cosa: los palitos de tostadas francesas caseras son fáciles e infinitamente más deliciosos! A nuestro hijo de 5 años le encantó esto y serían geniales para el desayuno de fin de semana, el brunch o incluso las mañanas de vacaciones. Esto es lo que necesita para los palitos de tostadas francesas:
- tostadas texanas u otro pan del día anterior (ver más abajo)
- Huevos
- Leche
- Azúcar granulada
- Vainilla
- Canela
- Sal
- Manteca
Importante: mejor pan para usar
Si lees una cosa antes de saltar a la receta, ¡lee esta publicación! El pan para los palitos de tostadas francesas es importante, porque no quieres palitos blandos y débiles. Para que resulten sumergibles, tenga en cuenta lo siguiente:
- El pan del día anterior es útil. Dejar el pan afuera la noche anterior es útil porque hace que tenga una textura más firme y fuerte: especialmente para panes que son naturalmente blandos. Probamos con tostadas de Texas en ambos sentidos, y el día anterior fue el claro ganador. (Dicho esto, aún puede hacerlo el día con tostadas de Texas si está impaciente: el pan sale un poco más flojo).
- Use tostadas de Texas si es posible. Este pan funciona bien porque es de corte grueso y tiene bonitas formas rectangulares.
- O use una masa madre u otro pan artesanal de textura fuerte. La textura de estos panes puede resistir y permanecer más rígida que otros tipos. Las formas de los palitos se verán diferentes debido a la forma del pan. (Nuevamente, es útil dejar el pan afuera durante la noche).
- Deje las costras cuando corte los palitos. Las costras se suman a la integridad estructural de los palos.
Si se desvía de estas sugerencias, ¡hágalo bajo su propio riesgo! Esto fue lo que encontramos que funcionaba mejor. Evite usar pan de sándwich recién comprado, blando y fresco: no aguantará la mezcla de huevo y la fritura.
Cómo hacer palitos de tostadas francesas
¿Tienes el tipo correcto de pan? Entonces ¡vamos a cocinar! Este método para tostadas francesas toma unos minutos más que el estándar, pero vale la pena por el resultado. La capa de azúcar con canela es increíble. Aquí se explica cómo hacer palitos de tostadas francesas:
- Cortar el pan en palitos. Mantenga las costras, ya que ayuda a formar la forma de los palitos.
- Batir la mezcla de huevo. Solo huevos, leche, azúcar, vainilla, canela y sal hacen una cobertura deliciosa.
- Caliente la mantequilla en una sartén o plancha grande. Cocine los palitos de tostadas francesas en lotes, dependiendo del tamaño de su sartén.
- Cocine cada uno de los 4 lados hasta que estén dorados. El tiempo exacto dependerá del calor y de tu sartén.
- Pasar por azúcar de canela. ¡La mejor parte! Le da al sabor un poco de ambiente de donas de canela.
¡Y eso es! Háganos saber lo que piensa de estos palitos de tostadas francesas: ¡han saltado a la cima de nuestra lista de favoritos de la familia!
Más recetas de desayuno
Estos palitos de tostadas francesas son excelentes para el desayuno o el brunch, ya sea una comida festiva o simplemente una tarde tranquila de fin de semana. Aquí hay algunas recetas más divertidas para el desayuno:
- Pruebe los panqueques esponjosos de ricotta o los panqueques clásicos de arándanos
- Opte por muffins de naranja y arándano o muffins de semillas de amapola y limón
- Tome saludable avena horneada con arándanos fáciles
- Opta por un Easy Smoothie Bowl
Impresión
