¡Esta pizza de pimiento rojo es una idea fácil de cubrir con un gran sabor! Espolvorea con pimientos asados, queso feta y orégano para un pastel inolvidable.
¿Necesitas ideas para una noche de pizza? Aquí hay una idea que es tan simple pero sabe como si fuera de su pizzería favorita: este pizza de pimiento rojo con queso feta y orégano! Primero mezcle nuestra famosa salsa de pizza fácil, que requiere solo 5 ingredientes para su sabor a tomate con ajo. Luego cubra con queso mozzarella, tiras de pimiento rojo asado en frasco y queso feta salado. Horneado hasta que la corteza esté dorada y bañado con orégano fresco, es un pastel inolvidable.
Ingredientes para pizza de pimiento rojo
Esta pizza de pimiento rojo es rápida y fácil: ¡el modelo de la simplicidad italiana! Aquí en A Couple Cooks hemos comido mucha pizza excelente en los EE. UU. e Italia, y lo que hemos encontrado es esto: la Las mejores combinaciones de cobertura son las más simples.. ¡Hay una razón por la que la pizza margherita es la favorita del mundo! Todo lo que necesitas son algunos ingredientes de calidad para hacer magia. Esto es lo que necesitarás para esta receta:
- La mejor masa de pizza
- Salsa para pizza hecha en casa
- Queso mozzarella rallado (leche entera si es posible)
- Queso feta se desmenuza
- Pimientos rojos asados en tarro
- orégano fresco
Para la masa de pizza
¿El truco para la mejor pizza de pimiento rojo? Masa de pizza casera. Hay varias opciones para la masa según sus preferencias y las herramientas que tenga disponibles. La primera receta es nuestro estándar, pero las otras son excelentes alternativas.
- La mejor masa para pizza: ¡la estándar! Esta es nuestra mejor masa para pizza al horno y funciona mejor en una piedra para pizza.
- Masa de pizza de corteza delgada: es fácil y puede extenderla en lugar de estirarla.
- Masa para horno de pizza: ¿Tienes un horno para pizza? Esta es la receta de la masa para ti.
Hay algunos otros estilos de masa de pizza que también funcionan aquí. Puede probar una Pan Pizza en una sartén de hierro fundido, no se requieren herramientas especiales para pizza. O bien, haga nuestra mejor pizza en sartén: hace una receta doble en una sartén grande, perfecta para servir a una multitud.
Herramientas para hacer pizzas
Necesitará algunas herramientas si elige las recetas de masa estándar o de masa delgada. Nuevamente, si eligió las recetas de pizza en sartén o pizza en sartén arriba, ¡no se necesitan herramientas adicionales!
- Piedra para pizza: Las altas temperaturas hacen que la corteza quede crujiente por fuera y masticable por dentro. Aquí está la piedra para pizza que recomendamos, y un poco más sobre cómo cuidarla.
- Cáscara de pizza: Una cáscara es una paleta que se usa para deslizar un pastel sobre la piedra caliente en el horno. Recomendamos esta pala para pizza estándar o esta pala para pizza transportadora.
- Horno de pizza (opcional): ¿Quieres hacer pizza de otro nivel? ¡Prueba un horno de pizza al aire libre! Poseemos y tenemos una amplia experiencia tanto con el horno de pizza Ooni como con el ROCCBOX (el ROCCBOX es nuestro favorito). Usamos un horno de pizza para obtener la corteza carbonizada que ves en las fotos.
Variaciones de cobertura de pizza de pimiento rojo
¡Hay muchos ingredientes de pizza más divertidos para agregar a esta pizza de pimiento rojo, si desea ser más creativo! Aquí hay algunas ideas de sabores que combinarían bien:
- salsa de pimiento rojo (úselo en lugar de la salsa de pizza casera)
- Queso de cabra o queso ricotta, en porciones
- Queso Asiago o Pecorino
- Aceitunas
- salchicha se desmorona
- Albahaca
- Tomillo
- miel caliente
- Corazones de alcachofa
- Espinaca (salteado o congelado descongelado)
- Rodajas de cebolla roja
¿Qué planeas poner en tu pizza de pimiento rojo? ¡Háganos saber si sigue la receta a continuación o si se vuelve creativo con más ingredientes!
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