He aquí cómo hacer pizza de queso de cabra, con bolsitas pegajosas de queso y una salsa de tomate picante. ¡Es irresistible!
Cuando se trata de ingredientes para pizza, hay uno que es siempre, siempre un éxito en nuestra casa. ¡Queso de cabra! Este Pizza de queso de cabra es una verdadera obra maestra, combinando suaves bolsillos de chevre con salsa de tomate picante y con ajo. Dúchalo con unas cuantas cebollas en rodajas y una pizca de albahaca fresca, y te prometemos: ¡las rodajas desaparecerán en un instante! Este es un gran placer para la multitud. Y una bonificación adicional: ¡a nuestro hijo le encanta porque nos recuerda al juego Taco Cat Goat Cheese Pizza! (¿Perfecto para la noche de juegos?)
Ingredientes de la pizza de queso de cabra
Hay un montón de diferentes tipos de ingredientes que puedes usar para la pizza de queso de cabra (hablaremos de eso más adelante). Pero nuestro favorito es simple y clásico: nuestra mejor salsa para pizza, mozzarella y bolsitas de chevre esponjoso. Nos recuerda a nuestra salsa de queso de cabra al horno favorita, inspirada en nuestro plato favorito en una pizzería local. Estos son los elementos que necesitarás:
- Masa para pizza: nuestros favoritos son Best Pizza Dough, Thin Crust Pizza Dough y Pizza Oven Dough, pero hay algunas opciones más a continuación
- Salsa de pizza: Esta salsa casera para pizza es una deber! El sabor es el mejor que tendrás (lo prometemos)
- Queso mozzarella rallado: es imprescindible para mantener la textura unida, incluso con el queso de cabra
- queso de cabra tierno (chevre): un tronco blando de queso de cabra, sin añejar ni desmenuzar
- Rodajas de cebolla roja
- Orégano seco
- Albahaca frescapara Decorar
Para la masa de pizza
¿El truco para la mejor pizza? Masa de pizza casera. Hay varias opciones para la masa según sus preferencias y las herramientas que tenga disponibles. Aquí hay algunas opciones:
- La mejor masa para pizza: ¡la estándar! Esta es nuestra mejor masa para pizza al horno y funciona mejor en una piedra para pizza.
- Masa de pizza de corteza delgada: es fácil y puede extenderla en lugar de estirarla. También es un poco más saludable ya que hay menos masa.
- Masa para horno de pizza: ¿Tienes un horno para pizza? Esta es la receta de la masa para ti.
- Perfect Pan Pizza: ¡Haz tu pizza en una sartén de hierro fundido! Toma un poco más de tiempo pero no se requieren herramientas especiales.
- La mejor pizza en sartén: esta hace una receta doble en una sartén grande: ¡perfecta para servir a una multitud!
La salsa de pizza casera es imprescindible.
Cuando decimos que debes hacer esta salsa de pizza casera: ¡lo decimos en serio! Esta receta es una de las más queridas de nuestra web y la más elaborada en nuestra casa. Este es el por qué:
- Tiene un sabor increíble. ¡Una cucharada y estarás cantando sus alabanzas! Los tomates enlatados asados al fuego hacen magia con su sabor dulce y ahumado.
- ¡Se tarda 5 minutos! No se requiere cocinar. Es TAN simple de preparar en una licuadora.
Variaciones de la pizza de queso de cabra
Llámanos básicos, pero nuestras pizzas favoritas son las pizzas con salsa roja. ¿Quieres variar esta pizza de queso de cabra? Hay muchas maneras de personalizar la cereza con diferentes sabores en una pizza casera:
- Pizza blanca: Sustitúyalo por la ricota en esta pizza blanca (asegúrese de que el queso de cabra esté a temperatura ambiente para que sea fácil de untar)
- Cebollas caramelizadas: Extienda aceite de oliva sobre la masa, luego cubra con cebollas caramelizadas y cucharadas de queso.
- Palta: Prepare pizza de verduras y aguacate con pimientos morrones, aguacate, queso de cabra y albahaca
- Jamón: Agregue prosciutto a la receta a continuación para obtener un sabor aún más sabroso.
- Rúcula: Cubra con rúcula tierna ligeramente aliñada al estilo Ultimate Arugula Pizza
Más recetas de queso de cabra
Queso de cabra obsesionado como nosotros? (No podemos resistirnos). Pruebe estas deliciosas recetas de queso de cabra para obtener más inspiración:
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- Mezcle el queso de cabra batido
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