Muy sencillo: Hacer yogur casero con una yogurtera eléctrica es muy fácil. En general las yogurteras calientan hasta los 38ºC/43ºC y su función es la de mantener una temperatura constante de 40ª mientras dura el proceso. Innova en la mezcla: El preparado es la mezcla de todos los ingredientes ya lista para verterlo en las […]
Buena idea o mala idea ¿Son las patatas paleo? El gluten y el cerebro Por tradición, las tortitas a menudo contienen harina blanca, papas blancas, y están cubiertos con azúcar refinada. La versión de calabacín no contiene ninguno de estos ingredientes, e incluso con el sustituto de la patata, siguen siendo esponjosos y sabrosos. Las
Tortitas de calabacín Paleo Read More »
Tiempo de preparación: 15 minutos Ingrediente Cantidad Espárragos «cojonudos» 150g Molinillo Pasta gemelli (tubitos) 500g Puntas de espárragos blanqueados 150 g Perejil 1 tacita Rúcula 120 g Queso Ricota desmigado 200 g Zumo y ralladura de limón grande y jugoso NoMU just salt NoMU just pepper Vinagreta clásica Piñones ligeramente tostados Elaboración Preparamos la pasta
Ensalada de pasta gamelli con ricotta y rúcula Read More »
Tiempo de preparación: 2 horas y 40 minutos Ingrediente Cantidad arroz «bomba» para paella 2 tazas Para el arroz: 2 tazas Caldo de pescado 4 tazas Arroz bomba 2 tazas Pimiento Verde 1 Cebolla 1/2 Ajo 1 Alcochofas 2 Gambas blancas 200 g Pastel de cangrejo 2 Tomate natural triturado 2 cucharadas Sal Colorante alimentario
Arroz con alcachofas Read More »
Esta es una ensalada fácil de hacer y rápida, concretamente su tiempo de elaboración son 20 minutos como máximo. Cantidad veggie 2 cucharadas Berenjenas 2 Piñones 1/2 Taza Vinagre de vino tinto 3 Cucharadas Pasas sultanas Azúcar 3 cucharadas Queso de cabra Cilantro fresco Elaboración Corta las berenjenas en rodajas de 1/2 cm. Con una
Ensalada marroquí con piñones y sultanas Read More »
La Semana Santa me trae recuerdos de canela. Por ello y de la mano de una de nuestras colaboradoras publicamos una fácil receta de Rollitos de Canela que pueden ser una alternativa interesante a las hipercalóricas torrijas y buñuelos típicas de estas celebraciones al prepararlas en el horno y no fritas en aceite. Necesitarás los siguientes ingredientes: azúcar
Rollitos Canela y Semana Santa Read More »
Se acerca el verano y la operación bikini. Que hace más calor y que queremos rebajar el consumo de calorias nos lleva a cambiar las sopas y cocidos por unas refrescantes y nutritivas ensaladas. Me encanta la Ensalada César porque es deliciosa, completa y puedes prescindir de un segundo plato. Aporta hidratos de carbono y
Ensalada crujiente César: receta saciante y refrescante Read More »
La gastronomía Japonesa se ha convertido en un icono de nuestra sociedad. Es sinónimo de comida sabrosa y saludable basada en el arroz. El arroz contiene sólo 103 calorías por media taza de arroz blanco y 108 calorías por media taza de arroz moreno No contiene colesterol No contiene grasa No contiene sodio Es un
Conviértete en un experto de la comida Japonesa Read More »
